Nyobain otang baru

Setelah sekian lama memendam hasrat untuk berbaking ria, akhirnya kesampaian juga untuk punya si OTANG. Oven Tangkring lengkapnya, merk HOCK no 4 aja. Belinya di toko kelontong deket rumah. Belinya hari sabtu tapi baru diambil minggu pagi ama abi dan Dafi, si otang diiket di motor belakang. Lucu pas liat RafaDafi semangat membuka kardus si Otang.

lihat aja penampakan si otang. HOCK no 4 nih.....



Brownies
Karena peralatan perang mama masih standar aja jadi cari resep juga yang engga ribet. Pilihan jatuh kepada Pennylane Brownies yang termahsyur itu. Secara untuk persiapan engga pake timbangan tapi cukup dengan gelas takar. Mama senang banget dengan gelas takar yang belinya di Ace Hardware ini, ada ukuran cup, ounces dan mililiter. Ga mau rugi banget yak.

Peperangan dimulai
Mama mulai nguplek di dapur ngukur ini itu, motong si colatta, ngaduk terigu dan coklatnya dlsb. Rafa mulai penasaran ketika mama ngeluarin mixer andalan. Gimana ga andalan, mixer ini hadiah doorprizenya Abi. OK...the battle is begin. Sambil bernyanyi Aduk aduk coklatmu (versi Dora the explorer), rafa ikut bantuin mama ngaduk adonan. Adonan siap masuk ke dalam otang, tunggu 30 menit..here we go.



Lho koq gosong dan kering banget....nyaris jadi cookies, the lesson learn are

• sesuaikan jumlah adonan dengan loyangnya
• oven baru masih harus dikenali lebih lanjut

Browniesnya kurang moist dan kekeringan, mama terlalu lama manggangnya. huhuhu.....it's OK. Lain kali kita harus berhasil.