Nyobain otang baru

Setelah sekian lama memendam hasrat untuk berbaking ria, akhirnya kesampaian juga untuk punya si OTANG. Oven Tangkring lengkapnya, merk HOCK no 4 aja. Belinya di toko kelontong deket rumah. Belinya hari sabtu tapi baru diambil minggu pagi ama abi dan Dafi, si otang diiket di motor belakang. Lucu pas liat RafaDafi semangat membuka kardus si Otang.

lihat aja penampakan si otang. HOCK no 4 nih.....



Brownies
Karena peralatan perang mama masih standar aja jadi cari resep juga yang engga ribet. Pilihan jatuh kepada Pennylane Brownies yang termahsyur itu. Secara untuk persiapan engga pake timbangan tapi cukup dengan gelas takar. Mama senang banget dengan gelas takar yang belinya di Ace Hardware ini, ada ukuran cup, ounces dan mililiter. Ga mau rugi banget yak.

Peperangan dimulai
Mama mulai nguplek di dapur ngukur ini itu, motong si colatta, ngaduk terigu dan coklatnya dlsb. Rafa mulai penasaran ketika mama ngeluarin mixer andalan. Gimana ga andalan, mixer ini hadiah doorprizenya Abi. OK...the battle is begin. Sambil bernyanyi Aduk aduk coklatmu (versi Dora the explorer), rafa ikut bantuin mama ngaduk adonan. Adonan siap masuk ke dalam otang, tunggu 30 menit..here we go.



Lho koq gosong dan kering banget....nyaris jadi cookies, the lesson learn are

• sesuaikan jumlah adonan dengan loyangnya
• oven baru masih harus dikenali lebih lanjut

Browniesnya kurang moist dan kekeringan, mama terlalu lama manggangnya. huhuhu.....it's OK. Lain kali kita harus berhasil.

mama yang banyak maunya

Ga kerasa sekarang udah bulan april ya, almost a year mama back to work. Dari FTM switch into working mom, seru2 aja sih. Selain happy karena dapet kerjaan yang sesuai maunya mama, dapet sallary yang lumayan, juga yang penting bisa semakin mengeksplor dunia. Kenapa? karena mama maunya banyak.....

Ok ini beberapa maunya mama :

• Knitting. di komunitas merajut, walau namanya sempet ilang tenggelam tapi paling engga status guru merajut masih ada. Chit chat dengan beberapa eks murid dan peminat merajut sungguh menyenangkan.
• belajar baking, yang ini sebenernya obsesi dari dulu. hobby guntingin resep Nova , bikin kliping sambil ngayal-ngayal. Lumayan sih udah ada beberapa resep yang jadi andalan mamah. Si mamah kan hooby juga masak tapi ga suka eksperimen, kalau udah cocok ma yang itu yo wess itu terus dihajar.....mamah suka koleksi loyang tapi yang dipake itu2 juga. hehhehe. Semangat ini lumayan tersalurkan setelah ketemu dengan blog-foodnya orang-orang. Bener2 salut deh, serunya mreka2 ini Indonesian woman yang ada di luar, usianya juga sama lah, tapi mau2nya nyobain masakan bubur ketan item, bikin jadah. Lha wong mama yang jelas2 tinggalnya di depok, saban minggu ke pasar engga pernah ada ide bikin begituan.
  
• Craft-craft. yang ini juga jenis kerajinan tangan buat yang hobby pernik pernik, obsesi mama sih mau bikin koleksi kalung atau bros dari manik2. Dipake sendiri? kayanya engga deh, penginnya buat koleksi ajah....kapan donk yg ini terealisasi
  
• Sayuran organik. mama mau berkebun? yang bener aja, gpp yang penting keinginan itu ada. seru kan kalau bisa manen bayam organik. sehat banget buat rafadafi, doakan mama realisasikan ide ini ya
  
• sodaranya si sayuran nih, memanfaatkan sampah organik jadi pupuk kompos. pengin nyobain biopori itu, mama bikin bornya trus cemplungin deh sayur2an sisa dapur. lumayan kan engga usah menuh2in TPA dan engga pusing kalau tukang angkut sampah engga dateng.
  

hamil vs kereta

Yes, I am expecting now. for third! Minggu ini udah menginjak bulan ke 4, ga kerasa ya. Alhamdulillah masih kuat naikin tangga stasiun, naik kereta pas hamil?? Ya tau sendirilah orang Jakarta, mereka kayanya pekerja keras semua ya. Buat ngasih duduk rasanya udah berat banget, kaya dirampok emas hehhehe. Dilihat secara statistik dalam seminggu naik kreta Express cuman 2 x dikasih duduk. Itupun udang nongkrong di jejeran courtesy seat. Tolong ya buat yang udah pernah hamil atau istrinya udah pernah hamil, kasih donk itu kursi. Udah jelas perut buncit gini koq masih dikira busung lapar hahhaha.....

Insya Allah masih kuat juga koq mama, jadi masih sanggup berdiri walau cuman setengah jam. Mungkin nanti ketika perutnya makin besar, baru deh.....So, sore ini bakal dikasih duduk lagi ga ya???

Belajar baking

Ini sebenernya cita-cita lama yang terpendam. Dulu ketika masih di rumah Magetan, suka banget koleksi resep-resep, gunting-gunting dan bikin kliping kumpulan resep. Alhasil dapur nek jadi korban keingin tahuan mama waktu itu. Praktek ini itu, bikin loyang gosong juga pernah dilakonin. Berhubung sekarang udah punya pasukan pemakan segala, rasanya ingin kembali nge-baking. Setelah sekian lama survey, blog walking segala macem akhirnya mama memberanikan diri ikutan kursus di NCC.

Kursus yang diikutin adalah Cake Dasar, Ok deh....good start point. Hari minggu mama pagi-pagi udah ke pasar untuk stock sayuran satu minggu. Dari pasar beli bubur ayam dulu di Bubur Ayam Cirebon depan Bhakti Yuda, hmm mama sebenernya pengin empalnya yang slurrpp itu. Tapi pasti ga keburu nih...

Jam 8.30 start dari rumah, jemput mba Fika dan mama Zaidan yang juga mau ikutan kursus bareng. Naik KRL ke Manggarai, kita nyampai NCC jam 9.30. Cepet juga ya....para mama yang lain langsung menyambar HP melaporkan kepada sang suami masing-masing kalau udah nyampe.

Kursus dimulai jam 10 tepat. Bu Fatmah dengan baju putihnya langsung memberikan kita beberapa penjelasan singkat tentang cake dasar. Hari ini kami belajar membuat beberapa macam cake, diantaranya:

• Chiffon Cake
• Butter Cake
• Cinnamon Cake
• Brownies Kukus
• Lapis Surabaya
• Bolu Gulung
  

Wah seru banget belajarnya, apalagi ngeliat benda-benda yang selama ini belum pernah liat. Peralatan memasaknya seru-seru (dasar norak ajah hehehhe), ada mixer yang segede gebuk merk Kenwoon ma Bosch (bandingkan dengan mixer di rumah yg harus dipegang sampai pegel, baskom segede gebuk plus sendok buat ngaduk yang gede juga. Walah pokoknya jadi bikin semangat bikin kuenya meledak-ledak (termasuk semangat belanjanya hehehhe). Akhirnya kelas berakhir dan kita bawa pulang kue hasil belajar tadi. Sampai rumah langsung diserbu ma Rafa, tapi ternyata dia hanya berminat ke cake yang berwarna coklat. Selain itu....dia berkomentar..."Yang ini engga usah, buat adik aja, mas mau yang coklat". Artinya harus segera praktek brownis kukus nih, karena hanya itu satu-satunya yang berwarna coklat.

Tarrot

Ini hasil penerawangan dari kartu Tarot untuk Mama.

You are the World

Completion, Good Reward.

The World is the final card of the Major Arcana, and as such represents saturnian energies, time, and completion.

The World card pictures a dancer in a Yoni (sometimes made of laurel leaves). The Yoni symbolizes the great Mother, the cervix through which everything is born, and also the doorway to the next life after death. It is indicative of a complete circle. Everything is finally coming together, successfully and at last. You will get that Ph.D. you've been working for years to complete, graduate at long last, marry after a long engagement, or finish that huge project. This card is not for little ends, but for big ones, important ones, ones that come with well earned cheers and acknowledgements. Your hard work, knowledge, wisdom, patience, etc, will absolutely pay-off; you've done everything right.

What Tarot Card are You?
Take the Test to Find Out.