Minggu, 11 Mei 2008

Baking time ...brownies and cheese stick

Temanya adalah weekend dan penasaran dengan bikin brownies. Kali ini tetep pake resep penylane, acara uplek-uplek dimulai setelah adzan subuh berkumandang. My IIboyz masih lelap, semangat membara demi rasa penasaran. Hasilnya not bad dibanding brownies gagal episode 1, tapi tetep agak kekeringan dan gulanya harus lebih dikurangi. Manizzz buangetzzz. Apa karena pake choco chips kebanyakan? gulanya udah dikurangi 1/2 cup lohh. resepnya ambil di NCC - Pennylane Killer Brownies.



Hasil review:
1. Dii: "manis banget dan terlalu kering"
2. Iis: "kurang moist"
3. Rafa: "ada krupuknya, mas kue coklat"
4. Nek: "enak"

Penasaran ke2 adalah cheese stick, karena minggu rasanya sepi banget kalo ga ada abi. Anak2 maunya ngintilin mamanya, ya udah sekalian aja berantakin dapur.

Resep Chizz Stick ngasal
bahan :
tepung terigu
tepung sagu (sisa abi bikin batagor)
keju parut
royco rasa sapi
bawang putih 4 siung dihaluskan
garam
telor 1 butir
air secukupnya
mentega 1 sdm
cara membuat
campur semua bahan sampai adonan bisa dibentuk
potong2 sesuai selera, namanya juga cheese stick ya kudunya sih panjang-panjang donk
goreng di minyak panas

Maap ya fotonya kelupaan. Tapi cheese stick mama lumayan laku lho....Rafa dan Dafi berkali-kali bolak balik ke dapur nyari kerupuk (koq kerupuk lagi).

Tidak ada komentar: